Snack bar

Manchester Eggs, un snack de pub pour affronter le froid

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Les Manchester Eggs, une nourriture de pub pour affronter le froid
Connaissez-vous les Manchester eggs, les « Œufs de Manchester » ? Il s’agit d’une spécialité anglaise consistant à faire frire des œufs marinés dans un mélange de saucisse et de boudin noir. Pas vraiment vegan, je vous l’accorde. J’ai assisté à la démonstration du chef anglais Glen Ducket, patron du pub Eagle+Child à Bury lors des Gastronomades […]Garçon, la suite !
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Brèves de comptoir

The Distillery, premier gin-hôtel à Londres

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The Distillery, nouvel hôtel dédié au gin à Londres
À défaut de coup de foudre, vous pouvez désormais boire des coups à Notting Hill et passer la nuit dans un hôtel entièrement consacré au gin ! Baptisé The Distillery, ce « boutique-hôtel » thématique dédié au célèbre spiritueux a ouvert ses portes à Londres cette fin 2016. Un concept touristique rafraîchissant et un savant cocktail de marketing […]Garçon, la suite !
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Europe

Roadtrip en Écosse, épisode 2 : Glasgow et Helensburgh, take a walk on the Clyde side

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Au moment de la préparation de notre séjour, notre entourage nous avait conseillé de passer plus de temps à Édimbourg, préférant de loin la capitale écossaise à la cité glaswégienne. L’image de cette dernière est en effet souvent associée à celle d’une ville post-industrielle en reconversion économique. Pour une fois, nous avons choisi de nous […]Garçon, la suite !
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Europe

Roadtrip en Écosse – épisode 1 : Queensferry et Falkirk, où l’on apprend que les bateaux écossais peuvent aussi voler

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La roue de Falkirk et son centre touristique (si vos enfants vous fatiguent, enfermez-les dans les bulles en bas à gauche, elles sont faites pour ça !) ©Magali Renard / Le Bar à Voyages
Pourquoi l’Écosse ? C’est un choix que nous avons fait à deux. Parce que je suis plutôt montagne/grands espaces et qu’il est plutôt mer/bateaux. Après avoir longtemps hésité entre plusieurs destinations plus ou moins lointaines, nous avons opté pour la solution la plus raisonnable économiquement parlant et qui nous botte tous les deux : l’Écosse.Garçon, la suite !
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